Courmayeur dovette la sua fama, oltrechè alla meravigliosa posizione alpina, anche alla rinomanza delle sue sorgenti di acque minerali efficacissime per le loro virtù curative

In tempi diversi le sorgenti furono meglio sistemate diventando meta di numerose personalità italiane e straniere tra cui i Principi stessi di Casa Savoia.

A solo 20 minuti da capoluogo nella frazione Dolonne scaturiva la sorgente La Vittoria, così chiamata in onore del Duca Vittorio Amedeo

Importante e rinomata era anche un'ottima acqua da tavolo: grazie ai componenti di sali di calcio e di magnesia, l'acqua la Vittoria favoriva la digestione ed era utilizzata per le affezioni dell'apparato digerente.

L'acqua La Vittoria veniva spedita in molte località italiane ed esportata su vasta scala anche in Africa orientale italiana ed all'estero, racchiusa in eleganti e caratteristiche bottigliette sterilizzate con i migliori sistemi.